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什么叫无糖食品 怎样选购无糖食品

发布时间:2012-09-28文章来源:中医食疗养生 浏览:

      什么叫无糖食品?怎样选购无糖食品?无糖食品是当下最流行的保健说法,无糖食品,就是不含糖类的食品。如今人们追求的不光是吃饱,而且要讲究健康。
      
      低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。一些企业看到这一商机后纷纷介入,推出各种无糖食品。可是,一些消费者反映买的是假的无糖食品。以某厂家生产的麦片为例,其包装袋上标有大大的“无糖”字样,而在配料表中却列有麦芽糖。
      
      无糖食品是一些食品厂家的叫法,主要是在加工过程中不添加糖类,但许多食品本身就含有糖分,如不少谷物食品的主要成分就是碳水化合物,它在人体内最终仍要分解成葡萄糖,还有藕粉、奶粉等也含糖。因此即便是无糖食品,也不能不加节制地食用,否则也会引起血糖升高。
      
      怎样选购无糖食品?在选择和食用无糖食品时,不仅要看是否标注有“无糖食品”的字样,还要注意看其配料表,对于标注“无蔗糖”的食品,应看其是否含有葡萄糖、麦芽糖、白砂糖等,同时要考虑食物本身是否含糖。另外,还应当提防有些小厂用糖精等保持甜味,因为过量食用糖精会影响健康。
      
      目前,包括中国口腔医学会在内至少45个国家的全国性卫生部门或口腔组织认可了无糖口香糖的防蛀作用。代表70万名牙医和150个口腔协会的世界牙科联盟也认同了无糖口香糖对于促进口腔健康的作用。一项为期两年、涉及547名测试者的实验表明,与不咀嚼口香糖,特别是无糖口香糖的测试者相比,咀嚼口香糖者的龋齿明显减少,最高达38%。
      
      怎样选购无糖食品?胡教授认为,口香糖中由于加入了各种不同成份使其具有其它的治疗功能。此外,购买便利、价格廉宜的口香糖具有清新口气、舒喉通鼻、缓解压力(缓解压力产品,缓解压力资讯)、帮助集中注意力等等多样的健康益处。小小口香糖能够风靡全球,实在是自有道理的。

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